Сегодня я покажу как приготовить медовый торт. Для этого понадобятся яйца, масло, сахар, соль, мука, мед и сода для теста, немного воды и меда для пропитки, а также сметана, сливки, творожный сыр, сахарная пудра и ванильный сахар для крема. Сначала приготовим медовую смесь, затем взобьем яйца, смешаем тесто и выпечем коржи. Соберем торт с кремом, пропитаем и охладим его. Получается невероятно нежный и воздушный десерт!

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для теста

  • Яйца С0 — 4 штуки
  • Сливочное масло — 120 грамм
  • Сахар — 120 грамм
  • Соль — 1/3 чайной ложки
  • Мука — 230 грамм
  • Мед — 120 грамм
  • Сода — 1 чайная ложка

Для пропитки

  • Вода — 100 миллилитров
  • Мед — 1 чайная ложка

Для крема

  • Сметана 25% (холодная) — 250 грамм
  • Сливки 33% (холодные) — 250 миллилитров
  • Творожный сыр — 100 грамм
  • Мед — 1 чайная ложка
  • Сахарная пудра — 50 грамм
  • Ванильный сахар — 1 чайная ложка