Сегодня я покажу как приготовить медовый торт. Для этого понадобятся яйца, масло, сахар, соль, мука, мед и сода для теста, немного воды и меда для пропитки, а также сметана, сливки, творожный сыр, сахарная пудра и ванильный сахар для крема. Сначала приготовим медовую смесь, затем взобьем яйца, смешаем тесто и выпечем коржи. Соберем торт с кремом, пропитаем и охладим его. Получается невероятно нежный и воздушный десерт!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- Яйца С0 — 4 штуки
- Сливочное масло — 120 грамм
- Сахар — 120 грамм
- Соль — 1/3 чайной ложки
- Мука — 230 грамм
- Мед — 120 грамм
- Сода — 1 чайная ложка
Для пропитки
- Вода — 100 миллилитров
- Мед — 1 чайная ложка
Для крема
- Сметана 25% (холодная) — 250 грамм
- Сливки 33% (холодные) — 250 миллилитров
- Творожный сыр — 100 грамм
- Мед — 1 чайная ложка
- Сахарная пудра — 50 грамм
- Ванильный сахар — 1 чайная ложка