Сегодня я покажу как приготовить нежный бисквитный торт с ягодами. Для этого нам понадобятся: мука, сахар, сливочное масло, яйца, ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Для крема используем сливки, сахарную пудру, глюкозный сироп и ванильный экстракт. Начнем с приготовления нежного бисквита, затем испечем коржи. Для крема взбиваем охлажденные сливки. Сборка торта проста: смажь коржи кремом и добавь ягоды. Украшаем шоколадом и свежими ягодами. В результате получаем изысканный и яркий торт.

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для бисквитных коржей

  • 200 грамм муки
  • 200 грамм сахара
  • 100 грамм сливочного масла
  • 4 яйца
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Для крема

  • 500 миллилитров сливок 33%
  • 100 грамм сахарной пудры
  • 15 грамм глюкозного сиропа
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для начинки

  • 300 грамм свежих ягод (на ваш выбор)
  • 50 грамм сахарной пудры

Для декора

  • 200 грамм темного шоколада
  • Свежие ягоды для украшения