Сегодня я покажу как приготовить нежный бисквитный торт с ягодами. Для этого нам понадобятся: мука, сахар, сливочное масло, яйца, ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Для крема используем сливки, сахарную пудру, глюкозный сироп и ванильный экстракт. Начнем с приготовления нежного бисквита, затем испечем коржи. Для крема взбиваем охлажденные сливки. Сборка торта проста: смажь коржи кремом и добавь ягоды. Украшаем шоколадом и свежими ягодами. В результате получаем изысканный и яркий торт.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для бисквитных коржей
- 200 грамм муки
- 200 грамм сахара
- 100 грамм сливочного масла
- 4 яйца
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Для крема
- 500 миллилитров сливок 33%
- 100 грамм сахарной пудры
- 15 грамм глюкозного сиропа
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для начинки
- 300 грамм свежих ягод (на ваш выбор)
- 50 грамм сахарной пудры
Для декора
- 200 грамм темного шоколада
- Свежие ягоды для украшения