Сегодня я покажу как приготовить ароматный мандариново-ореховый торт. Нам понадобятся яйца, сахар, мандарины, сливочное масло, орехи, мука и разрыхлитель для теста. В крем войдут масло, варёная сгущёнка, ванилин, мандарины и грецкие орехи. Начинаем с взбивания яиц с сахаром до пышности, добавляем мягкое масло и пюрированные мандарины. Просеиваем муку и вмешиваем её с разрыхлителем в тесто. Выпекаем до готовности. Крем готовим, взбивая масло с сгущёнкой и добавляя мандарины. Собираем торт, прослаивая бисквит пропиткой и кремом. Украшаем кожурой. Ваш торт получается нежным и сочным!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- Яйца СО, 5 штук
- Сахар, 300 грамм
- Мандарины, 3 штуки
- Сливочное масло, 180 грамм
- Орехи, 100 грамм
- Мука, 350-400 грамм
- Разрыхлитель, 10 грамм
Для крема
- Масло сливочное, 200 грамм
- Варенное сгущенное молоко, 1 банка
- Ванилин, 2 грамма
- Мандарины, 2 штуки
- Орехи грецкие, 100 грамм
Для пропитки и посыпки
- Сок мандаринов
- Сгущенное молоко, 2 чайные ложки
- Вода, 100 миллилитров
- Обрезки бисквита
- Кожура мандарина