Сегодня я покажу как приготовить ароматный мандариново-ореховый торт. Нам понадобятся яйца, сахар, мандарины, сливочное масло, орехи, мука и разрыхлитель для теста. В крем войдут масло, варёная сгущёнка, ванилин, мандарины и грецкие орехи. Начинаем с взбивания яиц с сахаром до пышности, добавляем мягкое масло и пюрированные мандарины. Просеиваем муку и вмешиваем её с разрыхлителем в тесто. Выпекаем до готовности. Крем готовим, взбивая масло с сгущёнкой и добавляя мандарины. Собираем торт, прослаивая бисквит пропиткой и кремом. Украшаем кожурой. Ваш торт получается нежным и сочным!

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для теста

  • Яйца СО, 5 штук
  • Сахар, 300 грамм
  • Мандарины, 3 штуки
  • Сливочное масло, 180 грамм
  • Орехи, 100 грамм
  • Мука, 350-400 грамм
  • Разрыхлитель, 10 грамм

Для крема

  • Масло сливочное, 200 грамм
  • Варенное сгущенное молоко, 1 банка
  • Ванилин, 2 грамма
  • Мандарины, 2 штуки
  • Орехи грецкие, 100 грамм

Для пропитки и посыпки

  • Сок мандаринов
  • Сгущенное молоко, 2 чайные ложки
  • Вода, 100 миллилитров
  • Обрезки бисквита
  • Кожура мандарина