Сегодня я покажу как приготовить удивительные сметанники. Мы используем домашний творог, яйцо, рисовую муку, сахар, разрыхлитель и соль для теста. Аккуратно формируем шарики, при этом не забывая присыпать руки мукой, чтобы изделие получилось воздушным. Для начинки смешиваем греческий йогурт, желток, сахарную пудру и ваниль. Заполняем углубления в шариках кремом и украшаем сверху черникой. Выпекаем до золотистой корочки, получая нежный, вкусный десерт. Секрет приготовления в том, чтобы тесто было идеально гладким, а начинка – нежной и ароматной. Полный рецепт ищи в описании