Сегодня я покажу как приготовить Лимонный торт. Смешайте сливочное масло, сахар, яйца, муку, разрыхлитель, лимонный сок и цедру лимона для теста. Выпекайте до золотистой корочки, затем приготовьте крем из сливок, сливочного масла, сахарной пудры, лимонного сока и цедры лимона. Разрежьте коржи, смажьте кремом, украсьте ломтиками лимона, сахарной пудрой и свежей мятой. Результат – действительно нежный, яркий десерт. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Бисквитное тесто
- 200 грамм сливочного масла, размягченного
- 200 грамм сахара
- 4 яйца
- 220 грамм муки
- 5 грамм разрыхлителя теста
- 60 миллилитр свежевыжатого лимонного сока
- Цедра 1 лимона (натертая)
Лимонный крем
- 200 миллилитр сливок 33%
- 50 грамм сливочного масла
- 100 грамм сахарной пудры
- 20 миллилитр лимонного сока
- Цедра 1 лимона (натертая)
Декор
- 20 грамм сахарной пудры для посыпки
- 2 шт. тонких ломтика лимона
- Несколько листиков свежей мяты