Сегодня я покажу как приготовить Лимонный торт. Смешайте сливочное масло, сахар, яйца, муку, разрыхлитель, лимонный сок и цедру лимона для теста. Выпекайте до золотистой корочки, затем приготовьте крем из сливок, сливочного масла, сахарной пудры, лимонного сока и цедры лимона. Разрежьте коржи, смажьте кремом, украсьте ломтиками лимона, сахарной пудрой и свежей мятой. Результат – действительно нежный, яркий десерт. Полный рецепт ищи в описании

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Бисквитное тесто

  • 200 грамм сливочного масла, размягченного
  • 200 грамм сахара
  • 4 яйца
  • 220 грамм муки
  • 5 грамм разрыхлителя теста
  • 60 миллилитр свежевыжатого лимонного сока
  • Цедра 1 лимона (натертая)

Лимонный крем

  • 200 миллилитр сливок 33%
  • 50 грамм сливочного масла
  • 100 грамм сахарной пудры
  • 20 миллилитр лимонного сока
  • Цедра 1 лимона (натертая)

Декор

  • 20 грамм сахарной пудры для посыпки
  • 2 шт. тонких ломтика лимона
  • Несколько листиков свежей мяты