Сегодня я покажу, как приготовить лимонный курд. Понадобятся лимонный сок, цедра, сахар, желтки, сливочное масло и ваниль. Сначала смешаем ингредиенты, затем готовим на водяной бане, добавляем масло. Остужаем и подаем, украшенным лимонами, ягодами или мятой. В итоге получаем нежный, ароматный курд, идеальный для десертов.

Смотреть полный рецепт