Сегодня я покажу как приготовить лимонный кекс. Для теста нам понадобятся яйца, сахар, сливочное масло, молоко, мука, лимонная цедра, сок лимона, щепотка соли и разрыхлитель. Для помадки – сгущенное молоко и еще сок лимона. Смешиваем основные ингредиенты, добавляем мучную смесь. Печем в духовке до готовности. Украшаем лимонной помадкой. Результат? Пышный, ароматный и освежающий кекс.

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для теста

  • Яйца - 3 шт
  • Сахар - 150 грамм
  • Сливочное масло - 120 грамм
  • Молоко - 120 миллилитров
  • Мука - 250 грамм
  • Цедра лимона
  • Сок лимона - 50 миллилитров
  • Щепотка соли
  • Разрыхлитель - 5 грамм

Для помадки

  • Сгущенное молоко - 100 грамм
  • Сок лимона - 60 миллилитров