Сегодня я покажу как приготовить лимонный кекс. Для теста нам понадобятся яйца, сахар, сливочное масло, молоко, мука, лимонная цедра, сок лимона, щепотка соли и разрыхлитель. Для помадки – сгущенное молоко и еще сок лимона. Смешиваем основные ингредиенты, добавляем мучную смесь. Печем в духовке до готовности. Украшаем лимонной помадкой. Результат? Пышный, ароматный и освежающий кекс.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- Яйца - 3 шт
- Сахар - 150 грамм
- Сливочное масло - 120 грамм
- Молоко - 120 миллилитров
- Мука - 250 грамм
- Цедра лимона
- Сок лимона - 50 миллилитров
- Щепотка соли
- Разрыхлитель - 5 грамм
Для помадки
- Сгущенное молоко - 100 грамм
- Сок лимона - 60 миллилитров