Сегодня я покажу как приготовить лимонный кекс. Вам понадобятся яйца, сахар, лимоны, сливочное масло, мука, разрыхлитель и сахарная пудра. Сначала смешиваем яйца с сахаром и лимонной цедрой, добавляем масло и муку. Выпекаем кекс, затем покрываем глазурью. Готово!

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для теста

  • яйца 3 шт.
  • сахар 140 грамм
  • цедра 2 лимонов
  • сливочное масло 130 грамм (растопленное)
  • мука 130 грамм
  • разрыхлитель 1 чайная ложка
  • сок 1,5 лимонов

Для глазури

  • сахарная пудра 100 грамм
  • сок оставшейся половинки лимона
  • немного воды (по необходимости)