Сегодня я покажу как приготовить бейглы с начинкой. Для этого нам понадобится творог, яйца, рисовая мука, разрыхлитель, соль и чуть желтка для теста. А для начинки возьмем бекон, огурец, творожный сыр, яйцо, микрозелень горошка и сыр по вкусу. Сначала смешаем творог, яйца, муку, разрыхлитель и соль в миске. Перемешиваем до однородности. Из теста формируем шары, превращая их в бейглы. Выпекаем около 15-20 минут до золотистой корочки. Пока бейглы в духовке, приготовим начинку: обжарим бекон, нарежем огурцы и микрозелень, сварим яйцо. Заполняем бейглы и наслаждаемся!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто для бейглов
- 180 грамм творога
- 2 яйца
- 90 грамм рисовой муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя без горки
- щепотка соли
- желток
Начинка
- 2 полоски бекона
- 5 кругляшков огурца
- 2 столовые ложки творожного сыра
- 1 яйцо
- микрозелень горошка
- сыр по вкусу