Сегодня я покажу как приготовить восхитительную карамель! Для этого нам понадобятся сахар, сироп глюкозы, сливки, сливочное масло, лист желатина и немного соли. Сначала замочим желатин. Потом приготовим карамель из сахара и глюкозы, добавим горячие сливки. Затем в массу добавим масло и желатин. Добавим соль и все охладим. Получится ароматная, густая карамель!

Смотреть полный рецепт