Сегодня я покажу как приготовить нежнейший торт с суфле и глазурью. Для коржа нам понадобятся желтки, сахар, сливочное масло, мука и разрыхлитель. А суфле потребует белков, сахара, ванильного сахара, масла, сгущенного молока и желатина. Завершаем все это глазурью из шоколадки и подсолнечного масла. Начнем с коржа: взобьем желтки с сахаром и маслом, смешаем с мукой и выпечем в духовке. Затем приступаем к суфле: взбиваем белки, смешиваем их с сиропом и желатином. Равномерно распределяем на корже и охлаждаем. Покрываем торт гладкой шоколадной глазурью и охлаждаем снова. Результат — это божественная легкость, нежность внутри и гладкая шоколадная корочка снаружи.

Смотреть полный рецепт