Сегодня я покажу как приготовить торт с кремом пломбир и шоколадной глазурью. Для бисквита нам понадобятся: мука, сахар, растительное масло, яйца, какао и разрыхлитель. Для заварной части крема используем молоко, яйца или желтки, муку, сахар, сливочное масло, ванилин и сливки. А для шоколадной глазури нам понадобятся сливки и молочный шоколад. Начнем с приготовления крема, затем испечем пышный бисквит. Взобьем сливки, смешаем их с остывшим кремом. Заодно приготовим глазурь. Соберем торт слоями и покроем глазурью. Охладите торт перед подачей, чтобы он стал настоящей находкой.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Бисквит
- мука - 160 грамм
- сахар - 150 грамм
- масло растительное - 100 миллилитров
- яйца - 4 штуки
- какао - 40 грамм
- разрыхлитель - 2 чайных ложки
Крем пломбир (заварная часть)
- молоко - 500 миллилитров
- яйца - 2 штуки или 5 желтков
- мука - 50 грамм
- сахар - 150 грамм
- сливочное масло - 50 грамм
- ванилин - один пакетик
- сливки 33% жирности - 250 миллилитров
Шоколадная глазурь
- сливки - 50 миллилитров
- молочный шоколад - 100 грамм