Сегодня я покажу как приготовить изысканный торт с малиновым муссом. Для этого вам понадобятся мука, яйца, сахар, разрыхлитель и щепотка соли для бисквита. Для мусса используйте свежую малину, сливки, сахарную пудру и лавандовый экстракт. Для персикового слоя понадобятся свежие персики и прозрачное желе. Создайте легкий бисквит, слой мусса и украсьте персиками и лавандой. Получится ароматный и воздушный десерт!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для бисквита
- 150 грамм муки
- 3 яйца
- 100 грамм сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
Для малинового мусса
- 200 грамм свежей малины
- 100 миллилитров сливок 33%
- 50 грамм сахарной пудры
- 1 чайная ложка лавандового экстракта
Для персикового слоя
- 2 свежих персика
- 50 грамм прозрачного желе для фруктов
Для украшения
- несколько веточек свежей лаванды
- тонкие ломтики персика