Сегодня я покажу как приготовить нежное яблочное печенье с сырной начинкой. Начнем с ингредиентов для теста: мука, какао, сливочное масло, сахар, яйцо и разрыхлитель. Для сырной начинки нам понадобятся творожный сыр, сахарная пудра, кукурузный крахмал и желток. А для яблочной — ароматные яблоки, корица, ванильный сахар и немного масла. Сначала замешиваем сырную начинку и охлаждаем. Затем готовим тесто, формируем начинку и выпекаем. В результате получаем ароматное, пушистое печенье с нежным сырным и яблочным слоями.

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для теста

  • Мука — 200 грамм
  • Какао – 2 чайные ложки
  • Масло сливочное — 100 грамм
  • Сахар — 130 грамм
  • Яйцо — 1 штука
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка

Для сырной начинки

  • Творожный сыр — 100 грамм
  • Сахарная пудра – 20 грамм
  • Кукурузный крахмал – 15 грамм
  • Желток — 1 штука

Для яблочной начинки

  • Яблоко — 1-2 штуки
  • Корица – 1 чайная ложка
  • Ванильный сахар – 1 упаковка
  • Масло сливочное — 20 грамм