Сегодня я покажу как приготовить чизкейк. Смешиваем печенье, сливочное масло, творожный сыр, сахар, яйца, сливки, крахмал, ванилин, краситель, клубнику, взбитые сливки и карамель, затем выпекаем основу, залив нежный крем, украшая десерт вкусом. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
тесто
- Печенье - 150 грамм
- Сливочное масло - 50 грамм
крем
- Творожный сыр - 500 грамм
- Сахар - 100 грамм
- Яйца - 2 шт
- Сливки 33% - 140 миллилитр
- Крахмал - 40 грамм
- Ванилин - по вкусу
- Красный краситель - пару капель (по желанию)
начинка
- Клубника замороженная (размороженная и стекшая) - 150 грамм
декор
- Взбитые сливки с сахарной пудрой - для украшения
- Крошка карамели - для украшения