Сегодня я расскажу про рецепт Шоколадного торта с блинами и кремами. Ингредиенты: яйца, горячее молоко, кипяток, мука, какао, сахар, ваниль, соль, разрыхлитель, маскарпоне, сливки, сахарная пудра и шоколад. Замеси тесто, аккуратно выпекай блины, приготовь оба крема и собери торт. Результат — это нежный, воздушный десерт. Полный рецепт ищи в описании

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Тесто

  • 3 яйца
  • 350 грамм горячего молока
  • 200 грамм кипятка
  • 200 грамм муки
  • 30 грамм какао
  • 80 грамм сахара
  • 10 грамм сахара с натуральной ванилью
  • Щепотка соли
  • 7 грамм разрыхлителя

Крем №1

  • 350 грамм маскарпоне
  • 170 грамм сливок 33%
  • 70 грамм сахарной пудры

Крем №2

  • 180 грамм шоколада
  • 200 грамм сливок
  • 170 грамм маскарпоне
  • 30 грамм сахарной пудры
  • 40 грамм сливок 33%

Крем для декора

  • 200 грамм маскарпоне
  • 70 грамм сливок 33%
  • 40 грамм сахарной пудры
  • Фигурная насадка