Сегодня я расскажу про рецепт Шоколадного торта с блинами и кремами. Ингредиенты: яйца, горячее молоко, кипяток, мука, какао, сахар, ваниль, соль, разрыхлитель, маскарпоне, сливки, сахарная пудра и шоколад. Замеси тесто, аккуратно выпекай блины, приготовь оба крема и собери торт. Результат — это нежный, воздушный десерт. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто
- 3 яйца
- 350 грамм горячего молока
- 200 грамм кипятка
- 200 грамм муки
- 30 грамм какао
- 80 грамм сахара
- 10 грамм сахара с натуральной ванилью
- Щепотка соли
- 7 грамм разрыхлителя
Крем №1
- 350 грамм маскарпоне
- 170 грамм сливок 33%
- 70 грамм сахарной пудры
Крем №2
- 180 грамм шоколада
- 200 грамм сливок
- 170 грамм маскарпоне
- 30 грамм сахарной пудры
- 40 грамм сливок 33%
Крем для декора
- 200 грамм маскарпоне
- 70 грамм сливок 33%
- 40 грамм сахарной пудры
- Фигурная насадка