Сегодня я покажу как приготовить торт с банановым заварным кремом и слоеным тестом. Для теста возьмите муку, сливочное масло, яйцо, уксус, ледяную воду и чуть соли. Сначала приготовим песочную крошку, затем соединяем с яичной смесью, замешиваем тесто и охлаждаем его. Выпекаем тонкие коржи до золотистого оттенка. Для крема нам пригодится молоко, сахар, яйца, мука, сливочное масло и банан. Взбиваем яичную смесь, вливаем в молоко и греем, пока не загустеет, добавляем масло и банан. Охлаждаем. Собираем торт, пропитывая коржи кремом. Украшаем крошкой. Вуаля!

Смотреть полный рецепт