Сегодня я покажу как приготовить Сердце. Смешиваем только белки, сахар, крахмал, лимонную кислоту, сливки, пудру, ванилин, малину и лепестки роз. Взбиваем ингредиенты, выпекаем безе, готовим воздушный крем и украшаем десерт. Полный рецепт ищи в описании

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Безе

  • Белки - 100 грамм
  • Сахар - 180 грамм
  • Кукурузный крахмал - 5 грамм
  • Лимонная кислота - щепотка

Крем

  • Сливки 33% - 300 миллилитр
  • Сахарная пудра - 15 грамм
  • Ванилин - 1 грамм

Декор

  • Малина - 50 грамм
  • Лепестки роз - 5 грамм