Сегодня я покажу как приготовить Чизкейк с кукис. Для начала соберите необходимые ингредиенты: творожный сыр, желтки, сахарная пудра, кукурузный крахмал для крема, а также сливочное масло, тростниковый сахар, яйца, ванилин, разрыхлитель, муку, соль и молочный шоколад для теста. Сначала соедините все компоненты крема, перемешав их до однородной гладкой массы, затем распределите полученную смесь по формочкам и заморозьте для уплотнения. После этого подготовьте тесто, сформируйте небольшие шарики и отправьте их в морозильник. Далее аккуратно разместите печенья на противне и выпекайте до золотистой корочки. Украсьте десерт по вкусу. Радостный процесс приготовления подарит вам удовольствие, а результат удивит всех своим насыщенным вкусом, ароматом и оригинальной подачей. Каждый шаг делает этот десерт по‑настоящему особенным. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Крем для чизкейка
- 450 грамм творожного сыра
- 3 желтка
- 60 грамм сахарной пудры
- 45 грамм кукурузного крахмала
Тесто для кукис
- 200 грамм сливочного масла
- 160 грамм тростникового сахара
- 2 яйца
- 5 грамм ванилина
- 10 грамм разрыхлителя
- 360 грамм муки
- щепотка соли
- 160 грамм молочного шоколада (по желанию)