Сегодня я покажу как приготовить Праздничный торт. Для этого нам понадобятся простые ингредиенты: яйца, сахар, подсолнечное масло, мука, какао, разрыхлитель, корица и краситель, а также творожный сыр, сахарная пудра и сливки для нежного крема. Не забудьте про начинку из воды и сгущённого молока, а также крошку от бисквита для украшения. Сначала взбиваем яйца с сахаром до пышной воздушной массы. Затем аккуратно вливаем масло и просеиваем сухие ингредиенты, добавляя какао, разрыхлитель, корицу и краситель. Полученную смесь постепенно смешиваем, сохраняя легкость теста. Выпекаем бисквит до золотистой корочки. После остывания нарезаем коржи и пропитываем их начинкой, перемежая слоями с кремом, взбитым из творожного сыра, пудры и сливок. В конце собираем торт и украшаем его крошкой от бисквита, создавая неповторимый десерт. Каждый этап этого великолепного рецепта дарит тепло, радость и возможность открыть абсолютно новые удивительные грани вкуса. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто
- 6 яиц категории С-0
- 170 грамм сахара
- 30 миллилитр подсолнечного масла
- 160-180 грамм муки
- 1 чайная ложка какао
- 7 грамм разрыхлителя
- 0.5 чайной ложки корицы
- Краситель «топ декор» по необходимости
Крем
- 400 грамм творожного сыра
- 80 грамм сахарной пудры
- 500 миллилитр жирных сливок 33%
Начинка
- 150 миллилитр воды
- 45 миллилитр сгущённого молока
Декор
- Крошка от бисквита по вкусу