Сегодня я расскажу про рецепт баноффи пирога. Начнем с приготовления теста. Вам понадобятся сливочное масло, сахарная пудра, мука, разрыхлитель, яйцо и щепотка соли. Смешивайте масло с сахарной пудрой, добавляйте муку, разрыхлитель и соль. Затем вмешайте яйцо, добиваясь мягкой тестовой массы. Оберните тесто пленкой и охладите. Раскатайте его для формирования основы и выпекайте до золотистого цвета. Вдохните аромат свежей выпечки! Пока она остывает, взбейте сливки с сахаром для воздушного крема. Выложите крем на основу. Ваш баноффи пирог готов! Он станет украшением любого чаепития, радуя нежной текстурой.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто
- 100 грамм сливочного масла
- 50 грамм сахарной пудры
- 220 грамм муки
- 7 грамм разрыхлителя
- 1 яйцо
- щепотка соли
Крем
- 250 миллилитров сливок 33%
- 60 грамм сахара