Сегодня я покажу как приготовить вкусное печенье с ягодной начинкой. Вам понадобятся сливочное масло, сахарная пудра, ванильный экстракт, яйцо, мука и разрыхлитель. Для начинки: желатин, ягодное пюре и сахар. Сначала приготовьте тесто, затем раскатайте его. Приготовьте ягодный сироп, добавьте начинку в печенье и оставьте остывать.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- 200 грамм сливочного масла
- 150 грамм мелкого сахара или сахарной пудры
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта или пасты
- 300 грамм муки
Для начинки
- 10 грамм желатина
- 120 грамм ягодного пюре из замороженных ягод
- 170 грамм сахара