Сегодня я расскажу про рецепт галеты с хурмой. Понадобится мука, сливочное масло, сахар, соль, вода, хурма, лимонный сок, кукурузный крахмал, корица, сыр лабне, сливки и сахарная пудра. Подготовьте тесто, начинку и крем. Выпекайте до золотистой корочки. Наслаждайтесь ароматным десертом с друзьями.

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Тесто

  • 200 грамм муки
  • 100 грамм сливочного масла
  • 20-30 грамм сахара
  • щепотка соли
  • 40 миллилитров холодной воды

Начинка

  • 3 спелые хурмы
  • 40 грамм сахара
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • 1/2 чайной ложки корицы

Крем

  • 150 грамм сыра лабне (можно заменить на маскарпоне)
  • 30 миллилитров сливок 33%
  • 40 грамм сахарной пудры