Сегодня я расскажу про рецепт галеты с хурмой. Понадобится мука, сливочное масло, сахар, соль, вода, хурма, лимонный сок, кукурузный крахмал, корица, сыр лабне, сливки и сахарная пудра. Подготовьте тесто, начинку и крем. Выпекайте до золотистой корочки. Наслаждайтесь ароматным десертом с друзьями.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто
- 200 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 20-30 грамм сахара
- щепотка соли
- 40 миллилитров холодной воды
Начинка
- 3 спелые хурмы
- 40 грамм сахара
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1/2 чайной ложки корицы
Крем
- 150 грамм сыра лабне (можно заменить на маскарпоне)
- 30 миллилитров сливок 33%
- 40 грамм сахарной пудры