Сегодня я расскажу про рецепт фисташкового чизкейка. Для основы нам понадобятся: юбилейное печенье, сливочное масло и дробленые фисташки. Размельчаем печенье в крошку, добавляем фисташки и масло, формируем основу и оставляем охлаждаться. Далее готовим сырную массу: сливочный сыр, сливки, яйца и фисташковая паста. Всё тщательно смешиваем до кремообразного состояния. Заливаем массу на основу и выпекаем при 120 градусах полтора часа. Готовый чизкейк охлаждаем и ставим в холодильник. Насладитесь нежной текстурой и изысканным вкусом!

Смотреть полный рецепт