Сегодня я покажу как приготовить восхитительный шоколадный восточный десерт с тестом катаифи. Для начала нам понадобятся тесто катаифи, сливочное масло, кремовая фисташковая паста, немного кунжутной пасты, и, на выбор, сгущенное молоко или белый шоколад. Соединяем тесто с маслом, обжариваем до золотистого цвета. Теперь готовим фисташковую начинку: смешиваем фисташковую пасту с кунжутной пастой и добавляем молоко или шоколад для сладости. На дно формы выкладываем обжаренное тесто, затем начинку. Охлаждаем десерт до готовности.

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Тесто катаифи

  • 50 грамм теста катаифи
  • 20 грамм сливочного масла

Фисташковая начинка

  • 100 грамм фисташковой пасты (с сахаром)
  • 10 грамм кунжутной пасты (по желанию)
  • 30 грамм сгущенного молока или белого шоколада (если паста без сахара)