Сегодня я покажу как приготовить вкусное шоколадное печенье. Нам понадобятся сливочное масло, сахар, яйца, пшеничная мука, какао, разрыхлитель, соль и красный гелевый краситель. Взбиваем масло с сахаром, добавляем яйца и сухие ингредиенты. Формируем шарики, обваливаем в сахарной пудре, выпекаем до трещинок. Результат - ароматное, воздушное печенье с красивой корочкой.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- 100 грамм сливочного масла 82,5%
- 100 грамм сахара
- 2 яйца
- 300 грамм пшеничной муки
- 30 грамм какао
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- несколько капель красного гелевого красителя
Для декора
- 100 грамм сахарной пудры