Сегодня я покажу как приготовить морковные пирожные с шоколадом. Для бисквита понадобятся: морковка, сахар, сливочное масло, мука, орехи, яйцо, апельсиновая цедра, соль, корица, имбирь, мускатный орех. Для пирожных: сливочный сыр, молочный шоколад, растительное масло, мини-брецели и палочки для эскимо. Готовим тесто, выпекаем. Формируем пирожные, окунаем в глазурь и украшаем. Итог — мягкие, ароматные и нарядные пирожные.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для бисквита
- 110 грамм морковки
- 120 грамм сахара
- 80 грамм сливочного масла 82,5%
- 100 грамм пшеничной муки
- 50 грамм грецких орехов или пекана
- 1 яйцо (55 грамм)
- Цедра одного апельсина
- 1 грамм соли
- Корица, имбирь, мускатный орех по вкусу
Для пирожных
- 125 грамм сливочного сыра (крем-чиз)
- 200 грамм молочного шоколада
- 30 грамм растительного масла без запаха
- Печенье мини-брецель (для рогов)
- Бумажные трубочки или деревянные палочки для эскимо