Сегодня готовим шоколадные гнёзда! Начнём с муки, сахарной пудры, масла, желтка, какао, разрыхлителя и щепотки соли. Взбиваем масло с сахаром и солью, добавляем желток и просеянные сухие ингредиенты. Замешиваем мягкое тесто. Формируем гнёзда, остужаем, выпекаем. Украшаем ореховой пастой и драже. И вот, ваше сладкое чудо готово!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- Мука - 125 грамм
- Сахарная пудра - 50 грамм
- Сливочное масло - 80 грамм
- Желток - 1 штука
- Какао - 20 грамм
- Разрыхлитель - 1/4 чайной ложки
- Щепотка соли
Для украшения
- Ореховая паста
- Драже в форме яиц