Сегодня готовим шоколадные гнёзда! Начнём с муки, сахарной пудры, масла, желтка, какао, разрыхлителя и щепотки соли. Взбиваем масло с сахаром и солью, добавляем желток и просеянные сухие ингредиенты. Замешиваем мягкое тесто. Формируем гнёзда, остужаем, выпекаем. Украшаем ореховой пастой и драже. И вот, ваше сладкое чудо готово!

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для теста

  • Мука - 125 грамм
  • Сахарная пудра - 50 грамм
  • Сливочное масло - 80 грамм
  • Желток - 1 штука
  • Какао - 20 грамм
  • Разрыхлитель - 1/4 чайной ложки
  • Щепотка соли

Для украшения

  • Ореховая паста
  • Драже в форме яиц