Сегодня я покажу как приготовить черничный чизкейк. Берем печенье, рикотту, йогурт, черничное пюре, джем и зефир. Измельчаем печенье, выкладываем в креманки. Взбиваем рикотту, йогурт и пюре до густого крема. Добавляем крем и джем. Украшаем зефиром. Готово!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Основной слой
- 200 грамм печенья без сахара
Черничный крем
- 100 грамм рикотты
- 100 грамм йогурта без добавок
- 150 грамм черничного детского пюре без сахара
Топпинг
- 100 грамм черничного джема без сахара
- ПП зефир без сахара для украшения