Сегодня готовим булочки "Цветы", которые порадуют всех своими ароматами и нежным вкусом. Для этого рецепта нам понадобятся: мука, сахар, сухие дрожжи, молоко, масло, яйцо и щепотка соли. А чтобы булочки были особенно вкусными, сделаем начинку из сливочного масла, сахара и корицы. Для декора приготовим немного сахарной пудры. Начнем с теста: смешиваем все ингредиенты и даем им настояться, пока тесто не увеличится вдвое. Пока оно поднимается, приготовим ароматную начинку. Далее — формируем булочки, придавая им форму цветка, оставляем немного постоять и выпекаем до золотистого цвета. В итоге получаем аппетитные, мягкие булочки с волшебным ароматом.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для дрожжевого теста
- 500 грамм муки
- 50 грамм сахара
- 7 грамм сухих дрожжей
- 300 миллилитров молока
- 50 грамм масла
- 1 яйцо
- Щепотка соли
Для начинки
- 200 грамм сливочного масла
- 100 грамм сахара
- 1 чайная ложка корицы
Для декора
- Сахарная пудра, для посыпки