Сегодня я покажу как приготовить вкусные брускетты с хурмой и сыром. Для этого нам понадобятся: чиабатта, спелая хурма, сыр на ваш выбор (страчателла, буррата или творожный), соус шрирача, бальзамический уксус и немного руколы. Начнем с того, что нарежем чиабатту и поджарим её до золотистой корочки. Пока хлеб жарится, нарежем хурму и размешаем сыр до кремовой консистенции. Затем соберем брускетты: сыр, рукола, хурма, и финишные штрихи из шрирачи и бальзамика. Вкусно, ароматно и неповторимо!

Смотреть полный рецепт