Сегодня я покажу как приготовить волшебные ажурные блины. Для теста понадобятся кефир, соль, сахар, сода, яйца, мука, молоко и растительное масло. Сначала нагреваем кефир, затем добавляем сахар, соду и яйца, просеиваем муку, вливаем молоко и масло, жарим до золотистой корочки. Тесто становится по‑настоящему пышным и ароматным. Итог – нежные, воздушные блины. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто
- 500 миллилитров кефира
- 2.5 грамма соли
- 30 грамм сахара
- 2.5 грамма соды
- 3 шт. яйца
- 300 грамм муки
- 500 миллилитров молока
- 30 миллилитров растительного масла