Предлагаем вам попробовать этот десерт из 14 идеальных ватрушек. Для теста возьмите молоко, сахар, муку, сухие дрожжи, соль, яйца и сливочное масло. После первой расстойки добавьте масло и яйца, затем оставшуюся муку. Дайте тесту подняться еще 2,5 часа. Сформируйте булки, смажьте яйцом и наполните смесью творога, сахара и яйца. Выпекайте при 180 градусах 20-25 минут.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- 200 гр молока
- 100 гр сахара
- 450 гр муки
- 8 гр сухих дрожжей
- щепотка соли
- 2 яйца
- 60 гр сливочного масла
Для начинки
- 400 гр мягкого творога
- 100 гр сахара
- 1 яйцо