Попробуйте этот замечательный десерт под названием Сан-Себастьян – нежнейший чизкейк с мягкой серединой. Вам понадобятся творожный сыр, сахар или сахарная пудра, яйца, сливки для взбивания, мука, кукурузный крахмал и сок лимона. Запекайте 30 минут при 250 градусов Цельсия и охладите.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Основные ингредиенты
- Творожный сыр - 510 гр
- Сахар или сахарная пудра - 170 гр
- Яйцо - 4 шт
- Сливки для взбивания (33%) - 255 гр
- Мука - 10 гр
- Кукурузный крахмал - 5 гр
- Сок лимона - 5 гр
Для подачи (необязательно)
- Темный шоколад