Предлагаем вам попробовать этот десерт - синнабоны с корицей! Для теста вам понадобятся мука, дрожжи, сахар, молоко, яйцо, сливочное масло и соль. Для начинки - мягкое масло, тростниковый сахар и молотая корица.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста:
- Мука - 530 г
- Дрожжи (сухие быстродействующие) - 6 г
- Сахар - 80 г
- Молоко - 250 мл
- Яйцо - 1 шт
- Сливочное масло - 80 г
- Соль - 1/4 ч. л.
Для начинки:
- Мягкое сливочное масло - 60 г
- Сахар тростниковый - 150 г
- Молотая корица - 3 ст. л.
Для крема:
- Сливочное масло - 100 г
- Сахарная пудра - 170 г
- Творожный сыр / маскарпоне - 250 г