Попробуйте этот замечательный десерт — шведский миндальный торт. Для коржей взбейте яичные белки с сахаром, добавьте миндальную муку и запеките три коржа. Крем из желтков, сахара, сметаны, сливок и масла сварите и охладите. Соберите торт и украсьте миндальными лепестками.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для коржей
- 6 яичных белков
- 120гр сахара
- 200гр миндальной муки
- Щепотка соли
Для крема
- 6 желтков
- 100гр сахара
- 100гр сметаны
- 150мл сливок (33%)
- 120гр сливочного масла
- Чайная ложка ванильной пасты