Обязательно попробуйте этот десерт – шоколадный блинный торт со сметанным кремом. Для блинов вам понадобятся: молоко, мука, какао, яйца, соль, сахар, растительное масло и сливочное масло. Крем готовится из творожного сыра, темного шоколада, сметаны и сахарной пудры. Торт собирается слоями "блин-крем".
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для блинчиков:
- Молоко - 1 л
- Мука - 350 гр
- Какао - 100 гр
- Яйцо - 7 шт
- Соль - щепотка
- Сахар - 4 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Сливочное масло - для смазывания готовых блинчиков
Для крема:
- Творожный сыр - 350 гр
- Темный шоколад - по вкусу
- Сметана от 20% - 450 гр
- Сахарная пудра - 100 гр