Попробуйте этот замечательный десерт — ароматный пирог с карамелизованными грушами и орехами. Для теста вам понадобятся мука, яйца, сливочное масло комнатной температуры, сахар, мак и разрыхлитель. Для груш: большие груши, грецкие орехи, сливочное масло и сахар. Груши очистите и нарежьте дольками, орехи порубите. Обжарьте всё на сливочном масле с сахаром. Приготовьте тесто, выложите его в форму, добавьте груши с орехами и полейте карамелью. Выпекайте при температуре 180 градусов 35-45 минут.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- 170г муки
- 3 яйца
- 180г сливочного масла комнатной температуры
- 140г сахара
- 50г мака
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
Для груш
- 4 большие груши
- 100г грецких орехов
- 15г сливочного масла (можно взять от того, что в тесто)
- 2 ст.л. сахара