Попробуйте этот замечательный десерт — блинный торт. Блинчики готовим из молока, кипятка, муки, яиц и сахара. Для крема используем маскарпоне, сливки и сахарную пудру.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для блинчиков:
- Молоко — 1 стакан
- Кипяток — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Разрыхлитель — 1/4 ч. л
- Яйцо — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л
- Масло растительное — 15 мл + для жарки
Для крема:
- Маскарпоне — 2 уп
- Сливки 33% — 200 мл
- Сахарная пудра — 70 гр
Для начинки:
- Вишня замороженная — 1 пачка
- Сахар — 2 ст. л
- Кукурузный крахмал — 1 ч.л
- Вода — 2 ст. л (для разведения крахмала)