Предлагаем вам попробовать этот десерт - пончики с вишней! Для теста вам понадобится мука, дрожжи, сахар, молоко, сливочное и растительное масло. Для начинки вишня, сахар и кукурузный крахмал. А для крема молоко, желтки, сахар, мука и кукурузный крахмал. Тесто, вишневая начинка и заварной крем создадут потрясающий десерт!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста:
- Мука — 250 гр
- Дрожжи — 7 гр
- Сахар — 50 гр
- Молоко — 120 мл
- Сливочное масло — 30 гр
- Растительное масло — 200 мл
Для вишневого наполнителя:
- Вишня — 200 гр
- Сахар — 80 гр
- Кукурузный крахмал — 12 гр
Для заварного крема:
- Молоко — 200 мл
- Желтки — 2 шт
- Сахар — 40 гр
- Мука — 10 гр
- Кукурузный крахмал — 10 гр