Оцените вкус этого десерта — булочки с заварным кремом. Для теста смешайте муку, сахар, соль, сухие дрожжи, молоко, воду, сгущенку, яйцо и сливочное масло. Замесите тесто и оставьте на час. Приготовьте крем из молока, яиц, сахара, крахмала и муки.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- 250 гр муки
- 30 гр сахара
- щепотка соли
- 1 ч/л сухих дрожжей
- 80 мл молока
- 80 мл воды
- 20 гр сгущенки
- 1 яйцо
- 30 гр сливочного масла
Для заварного крема
- 300 мл молока
- 2 яйца
- 1 желток
- 70 гр сахара
- 15 гр крахмала
- 20 гр муки
- 1 ст/л сливочного масла