Обязательно попробуйте этот десерт. Для песочной основы потребуются мука, сливочное масло, сахар и желтки. Для начинки смородина, белки, сахарная пудра, крахмал, мука и разрыхлитель.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Песочная основа
- Мука 150 г
- Сливочное масло 82% 90 г
- Сахар 60 г
- Желток 2 шт
Смородиновая начинка
- Смородина 400 г
- Белок 2 шт
- Сахарная пудра 100 г
- Крахмал 1 ч.л
- Мука 1 ч.л
- Разрыхлитель 0,5 ч.л