Предлагаем вам попробовать этот десерт «Пьяная вишня». Начнем с бисквита: взбейте яйца с сахаром до пиков, просейте муку и какао, аккуратно добавьте их в яичную массу. Выпекайте при 180 градусах Цельсия 30 минут. После остывания разделите на две части, извлеките мякоть. Для крема: взбейте сливочное масло, добавьте сгущенное молоко и растопленный шоколад, затем мякоть бисквита. Для глазури: смешайте какао, сахар и воду, доведите до кипения, добавьте сливочное масло и охладите. Приготовьте вишневый конфи: смешайте размороженную вишню с сахаром и ликером. Сборка: корж, пропитка, крем, вишня, и так далее. Украсьте по своему вкусу.