Предлагаем вам попробовать этот десерт - торт Милка! Вам понадобятся яйца, сахар, жирная сметана, сливочное масло, какао, мука, соль, разрыхлитель и кипяток. Для крема: молоко, яйца, мука, сахар и сливки. Для глазури: сливки и шоколад.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для коржа
- 4 яйца
- 100 г сахара
- 100 г жирной сметаны
- 100 г сливочного масла (растопить)
- 50 г какао
- 150 г муки
- Щепотка соли
- 1 ч.л. с горкой разрыхлителя
- 100 мл кипятка
Для заварного крема
- 500 мл молока
- 2 яйца или 5 желтков
- 50 г муки
- 150 г сахара
- 50 г сливочного масла
Крем Пломбир на сливках
- 250 мл сливок 30-35% жирности
- Охлажденный заварной крем
Для шоколадной глазури
- 50 мл сливок
- 100 г шоколада