Предлагаем вам попробовать этот десерт «3 молока». Начнем с бисквита. Нам понадобятся мука, яйца, сахар, молоко, разрыхлитель и сливочное масло. Сначала просеиваем муку с разрыхлителем. В сотейнике соединяем масло с молоком и подогреваем до растопления масла. Тем временем взбиваем яйца с сахаром до белой массы. Добавляем половину муки и перемешиваем лопаткой. Затем вливаем молочную смесь и снова перемешиваем. Повторяем с оставшейся мукой и молочной смесью. Тесто выливаем в кольцо, обернутое фольгой, и выпекаем пятьдесят-шестьдесят минут. Для сливочной смеси нам понадобятся сгущенка, молоко и сливки. Перемешиваем их и выливаем на остывший бисквит, сделав на нем дырочки. Даем десерту постоять в холодильнике, лучше на всю ночь. Этот сливочный, сочный и нежный десерт удивит вас своими вкусами.

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для бисквита

  • Мука - 210 гр
  • Яйца - 3 шт
  • Сахар - 190 гр
  • Молоко - полстакана
  • Разрыхлитель - 5 гр
  • Сливочное масло - 55 гр

Для сливочной смеси

  • Сгущенка - 150 гр (можно 120 гр)
  • Молоко - 200 гр
  • Сливки 33% - 170 гр