Предлагаем вам попробовать этот десерт «3 молока». Начнем с бисквита. Нам понадобятся мука, яйца, сахар, молоко, разрыхлитель и сливочное масло. Сначала просеиваем муку с разрыхлителем. В сотейнике соединяем масло с молоком и подогреваем до растопления масла. Тем временем взбиваем яйца с сахаром до белой массы. Добавляем половину муки и перемешиваем лопаткой. Затем вливаем молочную смесь и снова перемешиваем. Повторяем с оставшейся мукой и молочной смесью. Тесто выливаем в кольцо, обернутое фольгой, и выпекаем пятьдесят-шестьдесят минут. Для сливочной смеси нам понадобятся сгущенка, молоко и сливки. Перемешиваем их и выливаем на остывший бисквит, сделав на нем дырочки. Даем десерту постоять в холодильнике, лучше на всю ночь. Этот сливочный, сочный и нежный десерт удивит вас своими вкусами.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для бисквита
- Мука - 210 гр
- Яйца - 3 шт
- Сахар - 190 гр
- Молоко - полстакана
- Разрыхлитель - 5 гр
- Сливочное масло - 55 гр
Для сливочной смеси
- Сгущенка - 150 гр (можно 120 гр)
- Молоко - 200 гр
- Сливки 33% - 170 гр