Попробуйте этот замечательный десерт — брауни. Сначала взбейте яйца с сахаром до пышной массы около четырех или пяти минут. Тем временем растопите в микроволновке шоколад и сливочное масло, дайте немного остыть. Соедините шоколадную смесь с яичной массой и тщательно перемешайте лопаткой. Добавьте все сухие ингредиенты и, по желанию, орехи для дополнительного вкуса. Еще раз перемешайте до однородной массы. Вылейте готовое тесто в заранее подготовленную форму и выпекайте двадцать пять-тридцать минут при 170 градусах Цельсия. Брауни готов. Подавайте горячим, обязательно с шариком мороженого.

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • 2 яйца
  • 200 г сахара
  • 200 г темного шоколада
  • 100 г сливочного масла

Сухие ингредиенты

  • 150 г муки
  • 30 г какао-порошка
  • щепотка соли

Опционально

  • горсть орехов по вкусу (грецкие, фундук, миндаль)