Попробуйте этот замечательный десерт — брауни. Сначала взбейте яйца с сахаром до пышной массы около четырех или пяти минут. Тем временем растопите в микроволновке шоколад и сливочное масло, дайте немного остыть. Соедините шоколадную смесь с яичной массой и тщательно перемешайте лопаткой. Добавьте все сухие ингредиенты и, по желанию, орехи для дополнительного вкуса. Еще раз перемешайте до однородной массы. Вылейте готовое тесто в заранее подготовленную форму и выпекайте двадцать пять-тридцать минут при 170 градусах Цельсия. Брауни готов. Подавайте горячим, обязательно с шариком мороженого.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Основные ингредиенты
- 2 яйца
- 200 г сахара
- 200 г темного шоколада
- 100 г сливочного масла
Сухие ингредиенты
- 150 г муки
- 30 г какао-порошка
- щепотка соли
Опционально
- горсть орехов по вкусу (грецкие, фундук, миндаль)