Предлагаем вам попробовать этот десерт: масло сливочное, яйца, сахар, мука, сок и цедра лимона, молоко, разрыхлитель. Пропитайте сиропом, украсьте меренгой и опалите.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для кекса
- Масло сливочное 82% - 180 г
- Яйцо - 3 шт
- Сахар - 200 г
- Мука - 280 г
- Сок лимона - 45 мл
- Молоко - 180 мл
- Разрыхлитель - 7 г
- Цедра двух лимонов
Для сиропа
- Сахар - 80 г
- Сок лимона - 40 мл
Для меренги
- Белок - 40 г
- Сахар - 100 г
- Вода - 35 мл
- Лимонная кислота - 1/2 ч.л