Предлагаем вам попробовать этот десерт – испанский чизкейк Сан-Себастьян! Кремовая текстура и карамельная корочка вас удивят. В чаше соедините творожный сыр, сахар, яйца, кукурузный крахмал, сок лимона, сливки, ароматизатор. Перемешайте, вылейте в форму и выпекайте. Остудите и наслаждайтесь!

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • 700 г творожного сыра (у меня Cooking)
  • 300 г сливок 33%
  • 150 г сахара
  • 4 яйца С1
  • 30 г кукурузного крахмала
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • Цедра лимона или ваниль (по желанию)

Шоколадный топпинг

  • 50 г любого шоколада
  • 50 г сливок 33%