Предлагаем вам попробовать этот десерт – нежные песочные печенья с сырной начинкой. Для начинки смешайте творожный сыр с сахарной пудрой и отправьте в холодильник. В миске соедините мягкое сливочное масло с сахаром и взбейте до однородности. Добавьте яйцо, сухие ингредиенты и каплю красного красителя. Замесите тесто, сформируйте шарики, кладя в центр охлажденный крем-чиз. Выложите печенья на пергамент, оставив пространство между ними. Выпекайте 20 минут при 170 градусах. Остудите, чтобы печенья не развалились, и подавайте. Это очень вкусно!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для начинки
- 200 г творожного сыра
- 2 ст. л. сахарной пудры
Для теста
- 200 г очень мягкого сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 250 г муки
- 1 ст. л. какао (по желанию)
- красный пищевой краситель (по желанию)